المقادير :
نصف كوب عصير طماطم مجففة -نصف كيلو سمك ساردين-ملعقة كارى
ثوم -ملح-فلفل-كمون-بقصمات مفروم -بصل مبشور
الطريقة:
1- توضع الطماطم المجففة على البقصمات المفروم والملح والفلفل والكمون ويفرم كله مع بعض
2-ثم يحشى سمك الساردين بالخليط ويشوح فى الزيت تشويحة بسيطة
3-بعد ذلك يرص فى صينيه ويوضع بالفرن حتى ينضج ويصبح ذو مذاق جميل
نصف كوب عصير طماطم مجففة -نصف كيلو سمك ساردين-ملعقة كارى
ثوم -ملح-فلفل-كمون-بقصمات مفروم -بصل مبشور
الطريقة:
1- توضع الطماطم المجففة على البقصمات المفروم والملح والفلفل والكمون ويفرم كله مع بعض
2-ثم يحشى سمك الساردين بالخليط ويشوح فى الزيت تشويحة بسيطة
3-بعد ذلك يرص فى صينيه ويوضع بالفرن حتى ينضج ويصبح ذو مذاق جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق